Czosnek i szczypiorek

Pomoce:

  • kilka pęczków czosnku (jeden ma zielone pędy liści)
  • szklanka
  • nóż
  • deska
  • wata lub płatek ręcznika papierowego
  • kartka papieru
  • taśma klejąca
  • mazak

zdjęcie
Uprawa czosnku. Czosnek z pędami liści warto ułożyć na fragmencie papierowego ręcznika (w szklance) – by łatwiej można było obserwować jego wzrost. Następnie, przez kilka tygodni można obserwować jak roślina będzie rosła. Początkowo korzenie, później liście (szczypiorek czosnku – jadalny).

zdjęcie zdjęcie
Gdy pojawią się drobne korzenie warto roślinę przesadzić do ziemi – też do niewielkiej szklanki – widoczne korzenie.

zdjęcie zdjęcie
A następnie obserwować rozwój. W tym celu warto przygotować kartkę papieru, którą przykleimy do ściany. Będziemy do niej przystawiać roślinę i zapisywać jej rozwój (pamiętajmy, że rozwój rośliny będzie zależał od intensywności i racjonalności podlewania).

zdjęcie zdjęcie
zdjęcie zdjęcie
Budowa czosnku. Na początku warto przed dziećmi rozkroić czosnek i pokazać każdy ząbek osobno. Następnie rozkroić jeden z nich i pokazać jak wygląda ich budowa wewnątrz. W budowie można zauważyć miejsce z którego później rozwija się szczypiorek.

Warto też porównać rozwój rośliny z cebulą.

zdjęcie
Szczypiorek na kanapce. Gdy czosnku jest dużo warto zjeść go z dziećmi na kanapce. Następnie ścięty szczypiorek może ponownie stać się obiektem obserwacji – jak z uciętej roślinki ponownie pojawia się łodyżka.

zdjęcie zdjęcie
Dla dzieci, które wątpią, że można posadzić tylko jeden z ząbków czosnku, aby cała roślina wyrosła można przeprowadzić takie doświadczenie – podlewać jeden ząbek czosnku.

zdjęcie